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調味料及び香辛料類
とうがらし 粉
食品成分表 とうがらし 粉
| エネルギー（ｋｃａｌ） | 419 | レチノール当量（μｇ） | 1400.00 |
| 水分（ｇ） | 1.7 | レチノール（μｇ） | 0.00 |
| たんぱく質（ｇ） | 16.2 | ※カロテン（μｇ） | 8600.00 |
| 脂質（ｇ） | 9.7 | ビタミンD（μｇ） | 0.00 |
| 飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンE（ｍｇ） | 0.00 |
| 一価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンK（μｇ） | 0.00 |
| 多価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンB1（ｍｇ） | 0.43 |
| コレステロール（ｍｇ） | 0.00 | ビタミンB2（ｍｇ） | 1.15 |
| 炭水化物（ｇ） | 66.8 | ビタミンB6（ｍｇ） | 0.00 |
| 食物繊維（ｇ） | 0.00 | ビタミンB12（μg） | 0.00 |
| 水溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | ナイアシン（ｍｇ） | 11.30 |
| 不溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | 葉酸（μｇ） | 0.00 |
| 食塩相当量（ｇ） | 0.00 | パントテン酸（ｍｇ） | 0.00 |
| 廃棄量（％） | 0.00 | ビタミンC（ｍｇ） | 0.00 |
| 灰分 | 5.6 | ナトリウム（ｍｇ） | 4.00 |
| | カリウム（ｍｇ） | 2700.00 |
| | カルシウム（ｍｇ） | 110.00 |
| | マグネシウム（ｍｇ） | 170.00 |
| | リン（ｍｇ） | 340.00 |
| | 鉄（ｍｇ） | 12.10 |
| | 亜鉛（ｍｇ） | 2.00 |
| | 銅（ｍｇ） | 1.20 |
| | マンガン（ｍｇ） | 0.00 |
