粉乳類 脱脂粉乳 －乳類－食品成分表
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乳類
粉乳類 脱脂粉乳
食品成分表 粉乳類 脱脂粉乳
| エネルギー（ｋｃａｌ） | 359 | レチノール当量（μｇ） | 6.00 |
| 水分（ｇ） | 3.8 | レチノール（μｇ） | 6.00 |
| たんぱく質（ｇ） | 34.0 | ※カロテン（μｇ） | 0.00 |
| 脂質（ｇ） | 1.0 | ビタミンD（μｇ） | 0.00 |
| 飽和脂肪酸（ｇ） | 0.44 | ビタミンE（ｍｇ） | 0.00 |
| 一価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.18 | ビタミンK（μｇ） | 0.00 |
| 多価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.03 | ビタミンB1（ｍｇ） | 0.30 |
| コレステロール（ｍｇ） | 25.00 | ビタミンB2（ｍｇ） | 1.60 |
| 炭水化物（ｇ） | 53.3 | ビタミンB6（ｍｇ） | 0.27 |
| 食物繊維（ｇ） | 0.00 | ビタミンB12（μg） | 1.80 |
| 水溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | ナイアシン（ｍｇ） | 1.10 |
| 不溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | 葉酸（μｇ） | 1.00 |
| 食塩相当量（ｇ） | 1.40 | パントテン酸（ｍｇ） | 4.17 |
| 廃棄量（％） | 0.00 | ビタミンC（ｍｇ） | 5.00 |
| 灰分 | 7.9 | ナトリウム（ｍｇ） | 570.00 |
| | カリウム（ｍｇ） | 1800.00 |
| | カルシウム（ｍｇ） | 1100.00 |
| | マグネシウム（ｍｇ） | 110.00 |
| | リン（ｍｇ） | 1000.00 |
| | 鉄（ｍｇ） | 0.50 |
| | 亜鉛（ｍｇ） | 3.90 |
| | 銅（ｍｇ） | 0.10 |
| | マンガン（ｍｇ） | 0.00 |
