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藻類
こんぶ類 がごめこんぶ 素干
食品成分表 こんぶ類 がごめこんぶ 素干
| エネルギー（ｋｃａｌ） | 142 | レチノール当量（μｇ） | 200.00 |
| 水分（ｇ） | 8.3 | レチノール（μｇ） | 0.00 |
| たんぱく質（ｇ） | 7.9 | ※カロテン（μｇ） | 1200.00 |
| 脂質（ｇ） | 0.5 | ビタミンD（μｇ） | 0.00 |
| 飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンE（ｍｇ） | 0.60 |
| 一価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンK（μｇ） | 170.00 |
| 多価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンB1（ｍｇ） | 0.21 |
| コレステロール（ｍｇ） | 0.00 | ビタミンB2（ｍｇ） | 0.32 |
| 炭水化物（ｇ） | 62.1 | ビタミンB6（ｍｇ） | 0.03 |
| 食物繊維（ｇ） | 34.20 | ビタミンB12（μg） | 0.00 |
| 水溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | ナイアシン（ｍｇ） | 1.50 |
| 不溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | 葉酸（μｇ） | 42.00 |
| 食塩相当量（ｇ） | 7.60 | パントテン酸（ｍｇ） | 0.13 |
| 廃棄量（％） | 0.00 | ビタミンC（ｍｇ） | 0.00 |
| 灰分 | 21.2 | ナトリウム（ｍｇ） | 3000.00 |
| | カリウム（ｍｇ） | 5700.00 |
| | カルシウム（ｍｇ） | 750.00 |
| | マグネシウム（ｍｇ） | 660.00 |
| | リン（ｍｇ） | 320.00 |
| | 鉄（ｍｇ） | 3.30 |
| | 亜鉛（ｍｇ） | 0.80 |
| | 銅（ｍｇ） | 0.03 |
| | マンガン（ｍｇ） | 0.22 |
