えごのり 素干し －藻類－食品成分表
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藻類
えごのり 素干し
食品成分表 えごのり 素干し
| エネルギー（ｋｃａｌ） | 143 | レチノール当量（μｇ） | 1.00 |
| 水分（ｇ） | 15.2 | レチノール（μｇ） | 0.00 |
| たんぱく質（ｇ） | 9.0 | ※カロテン（μｇ） | 8.00 |
| 脂質（ｇ） | 0.1 | ビタミンD（μｇ） | 0.00 |
| 飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンE（ｍｇ） | 0.40 |
| 一価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンK（μｇ） | 230.00 |
| 多価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンB1（ｍｇ） | 0.04 |
| コレステロール（ｍｇ） | 14.00 | ビタミンB2（ｍｇ） | 0.29 |
| 炭水化物（ｇ） | 62.2 | ビタミンB6（ｍｇ） | 0.03 |
| 食物繊維（ｇ） | 53.30 | ビタミンB12（μg） | 5.10 |
| 水溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | ナイアシン（ｍｇ） | 0.70 |
| 不溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | 葉酸（μｇ） | 44.00 |
| 食塩相当量（ｇ） | 6.10 | パントテン酸（ｍｇ） | 0.38 |
| 廃棄量（％） | 0.00 | ビタミンC（ｍｇ） | 0.00 |
| 灰分 | 13.5 | ナトリウム（ｍｇ） | 2400.00 |
| | カリウム（ｍｇ） | 2300.00 |
| | カルシウム（ｍｇ） | 210.00 |
| | マグネシウム（ｍｇ） | 570.00 |
| | リン（ｍｇ） | 110.00 |
| | 鉄（ｍｇ） | 6.80 |
| | 亜鉛（ｍｇ） | 2.00 |
| | 銅（ｍｇ） | 0.31 |
| | マンガン（ｍｇ） | 5.73 |
