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調味ソース類 マーボー豆腐－調味料及び香辛料類－食品成分表
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調味料及び香辛料類
調味ソース類 マーボー豆腐
食品成分表 調味ソース類 マーボー豆腐
| エネルギー（ｋｃａｌ） | 115 | レチノール当量（μｇ） | 15.00 |
| 水分（ｇ） | 75.0 | レチノール（μｇ） | 4.00 |
| たんぱく質（ｇ） | 4.2 | ※カロテン（μｇ） | 63.00 |
| 脂質（ｇ） | 6.3 | ビタミンD（μｇ） | 0.00 |
| 飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンE（ｍｇ） | 0.00 |
| 一価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンK（μｇ） | 0.00 |
| 多価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンB1（ｍｇ） | 0.05 |
| コレステロール（ｍｇ） | 0.00 | ビタミンB2（ｍｇ） | 0.03 |
| 炭水化物（ｇ） | 10.4 | ビタミンB6（ｍｇ） | 0.00 |
| 食物繊維（ｇ） | 0.00 | ビタミンB12（μg） | 0.00 |
| 水溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | ナイアシン（ｍｇ） | 1.00 |
| 不溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | 葉酸（μｇ） | 0.00 |
| 食塩相当量（ｇ） | 3.60 | パントテン酸（ｍｇ） | 0.00 |
| 廃棄量（％） | 0.00 | ビタミンC（ｍｇ） | 2.00 |
| 灰分 | 4.1 | ナトリウム（ｍｇ） | 1400.00 |
| カリウム（ｍｇ） | 55.00 | ||
| カルシウム（ｍｇ） | 12.00 | ||
| マグネシウム（ｍｇ） | 0.00 | ||
| リン（ｍｇ） | 35.00 | ||
| 鉄（ｍｇ） | 0.80 | ||
| 亜鉛（ｍｇ） | 0.00 | ||
| 銅（ｍｇ） | 0.00 | ||
| マンガン（ｍｇ） | 0.00 |
