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クリーム類 ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪 －乳類－食品成分表
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乳類
クリーム類 ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪
食品成分表 クリーム類 ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪
| エネルギー（ｋｃａｌ） | 412 | レチノール当量（μｇ） | 170.00 |
| 水分（ｇ） | 41.7 | レチノール（μｇ） | 160.00 |
| たんぱく質（ｇ） | 3.8 | ※カロテン（μｇ） | 51.00 |
| 脂質（ｇ） | 36.2 | ビタミンD（μｇ） | 0.00 |
| 飽和脂肪酸（ｇ） | 15.80 | ビタミンE（ｍｇ） | 0.30 |
| 一価不飽和脂肪酸（ｇ） | 17.37 | ビタミンK（μｇ） | 7.00 |
| 多価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.66 | ビタミンB1（ｍｇ） | 0.01 |
| コレステロール（ｍｇ） | 53.00 | ビタミンB2（ｍｇ） | 0.06 |
| 炭水化物（ｇ） | 17.7 | ビタミンB6（ｍｇ） | 0.00 |
| 食物繊維（ｇ） | 0.00 | ビタミンB12（μg） | 0.10 |
| 水溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | ナイアシン（ｍｇ） | 0.00 |
| 不溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | 葉酸（μｇ） | 1.00 |
| 食塩相当量（ｇ） | 0.30 | パントテン酸（ｍｇ） | 0.08 |
| 廃棄量（％） | 0.00 | ビタミンC（ｍｇ） | 0.00 |
| 灰分 | 0.6 | ナトリウム（ｍｇ） | 120.00 |
| カリウム（ｍｇ） | 65.00 | ||
| カルシウム（ｍｇ） | 40.00 | ||
| マグネシウム（ｍｇ） | 3.00 | ||
| リン（ｍｇ） | 110.00 | ||
| 鉄（ｍｇ） | 0.10 | ||
| 亜鉛（ｍｇ） | 0.20 | ||
| 銅（ｍｇ） | 0.02 | ||
| マンガン（ｍｇ） | 0.00 |
