うこっけい卵 全卵、生 －卵類－食品成分表
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卵類
うこっけい卵 全卵、生
食品成分表 うこっけい卵 全卵、生
| エネルギー（ｋｃａｌ） | 176 | レチノール当量（μｇ） | 160.00 |
| 水分（ｇ） | 73.7 | レチノール（μｇ） | 160.00 |
| たんぱく質（ｇ） | 12.0 | ※カロテン（μｇ） | 26.00 |
| 脂質（ｇ） | 13.0 | ビタミンD（μｇ） | 1.00 |
| 飽和脂肪酸（ｇ） | 3.61 | ビタミンE（ｍｇ） | 1.40 |
| 一価不飽和脂肪酸（ｇ） | 4.54 | ビタミンK（μｇ） | 4.00 |
| 多価不飽和脂肪酸（ｇ） | 1.90 | ビタミンB1（ｍｇ） | 0.10 |
| コレステロール（ｍｇ） | 550.00 | ビタミンB2（ｍｇ） | 0.32 |
| 炭水化物（ｇ） | 0.4 | ビタミンB6（ｍｇ） | 0.10 |
| 食物繊維（ｇ） | 0.00 | ビタミンB12（μg） | 1.10 |
| 水溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | ナイアシン（ｍｇ） | 0.10 |
| 不溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | 葉酸（μｇ） | 6.00 |
| 食塩相当量（ｇ） | 0.40 | パントテン酸（ｍｇ） | 1.78 |
| 廃棄量（％） | 15.00 | ビタミンC（ｍｇ） | 0.00 |
| 灰分 | 0.9 | ナトリウム（ｍｇ） | 140.00 |
| | カリウム（ｍｇ） | 150.00 |
| | カルシウム（ｍｇ） | 53.00 |
| | マグネシウム（ｍｇ） | 11.00 |
| | リン（ｍｇ） | 220.00 |
| | 鉄（ｍｇ） | 2.20 |
| | 亜鉛（ｍｇ） | 1.60 |
| | 銅（ｍｇ） | 0.08 |
| | マンガン（ｍｇ） | 0.04 |
