あじ類 まあじ 焼き －魚介類－食品成分表
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魚介類
あじ類 まあじ 焼き
食品成分表 あじ類 まあじ 焼き
| エネルギー（ｋｃａｌ） | 164 | レチノール当量（μｇ） | 13.00 |
| 水分（ｇ） | 65.6 | レチノール（μｇ） | 13.00 |
| たんぱく質（ｇ） | 27.5 | ※カロテン（μｇ） | 0.00 |
| 脂質（ｇ） | 5.0 | ビタミンD（μｇ） | 2.00 |
| 飽和脂肪酸（ｇ） | 1.23 | ビタミンE（ｍｇ） | 0.60 |
| 一価不飽和脂肪酸（ｇ） | 1.19 | ビタミンK（μｇ） | 0.00 |
| 多価不飽和脂肪酸（ｇ） | 1.37 | ビタミンB1（ｍｇ） | 0.11 |
| コレステロール（ｍｇ） | 110.00 | ビタミンB2（ｍｇ） | 0.23 |
| 炭水化物（ｇ） | 0.1 | ビタミンB6（ｍｇ） | 0.51 |
| 食物繊維（ｇ） | 0.00 | ビタミンB12（μg） | 0.60 |
| 水溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | ナイアシン（ｍｇ） | 6.80 |
| 不溶性食物繊維（ｇ） | 0.00 | 葉酸（μｇ） | 12.00 |
| 食塩相当量（ｇ） | 0.40 | パントテン酸（ｍｇ） | 0.79 |
| 廃棄量（％） | 35.00 | ビタミンC（ｍｇ） | 0.00 |
| 灰分 | 1.8 | ナトリウム（ｍｇ） | 170.00 |
| | カリウム（ｍｇ） | 490.00 |
| | カルシウム（ｍｇ） | 65.00 |
| | マグネシウム（ｍｇ） | 44.00 |
| | リン（ｍｇ） | 320.00 |
| | 鉄（ｍｇ） | 0.90 |
| | 亜鉛（ｍｇ） | 1.00 |
| | 銅（ｍｇ） | 0.10 |
| | マンガン（ｍｇ） | 0.02 |
