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かぼちゃ類 そうめんかぼちゃ 果実、生 －野菜類－食品成分表
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野菜類
かぼちゃ類 そうめんかぼちゃ 果実、生
食品成分表 かぼちゃ類 そうめんかぼちゃ 果実、生
| エネルギー（ｋｃａｌ） | 24 | レチノール当量（μｇ） | 8.00 |
| 水分（ｇ） | 92.4 | レチノール（μｇ） | 0.00 |
| たんぱく質（ｇ） | 0.7 | ※カロテン（μｇ） | 49.00 |
| 脂質（ｇ） | 0.1 | ビタミンD（μｇ） | 0.00 |
| 飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンE（ｍｇ） | 0.20 |
| 一価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンK（μｇ） | 0.00 |
| 多価不飽和脂肪酸（ｇ） | 0.00 | ビタミンB1（ｍｇ） | 0.05 |
| コレステロール（ｍｇ） | 0.00 | ビタミンB2（ｍｇ） | 0.01 |
| 炭水化物（ｇ） | 6.1 | ビタミンB6（ｍｇ） | 0.10 |
| 食物繊維（ｇ） | 1.50 | ビタミンB12（μg） | 0.00 |
| 水溶性食物繊維（ｇ） | 0.30 | ナイアシン（ｍｇ） | 0.50 |
| 不溶性食物繊維（ｇ） | 1.20 | 葉酸（μｇ） | 25.00 |
| 食塩相当量（ｇ） | 0.00 | パントテン酸（ｍｇ） | 0.36 |
| 廃棄量（％） | 30.00 | ビタミンC（ｍｇ） | 11.00 |
| 灰分 | 0.6 | ナトリウム（ｍｇ） | 1.00 |
| カリウム（ｍｇ） | 260.00 | ||
| カルシウム（ｍｇ） | 27.00 | ||
| マグネシウム（ｍｇ） | 16.00 | ||
| リン（ｍｇ） | 35.00 | ||
| 鉄（ｍｇ） | 0.30 | ||
| 亜鉛（ｍｇ） | 0.20 | ||
| 銅（ｍｇ） | 0.05 | ||
| マンガン（ｍｇ） | 0.09 |
