| エネルギー(kcal) | 385 | レチノール当量(μg) | 0.00 |
| 水分(g) | 5.0 | レチノール(μg) | 0.00 |
| たんぱく質(g) | 26.2 | ※カロテン(μg) | 0.00 |
| 脂質(g) | 1.0 | ビタミンD(μg) | 0.00 |
| 飽和脂肪酸(g) | 0.12 | ビタミンE(mg) | 0.50 |
| 一価不飽和脂肪酸(g) | 0.03 | ビタミンK(μg) | 5.00 |
| 多価不飽和脂肪酸(g) | 0.25 | ビタミンB1(mg) | 0.01 |
| コレステロール(mg) | 0.00 | ビタミンB2(mg) | 0.03 |
| 炭水化物(g) | 66.8 | ビタミンB6(mg) | 0.02 |
| 食物繊維(g) | 27.60 | ビタミンB12(μg) | 0.00 |
| 水溶性食物繊維(g) | 1.00 | ナイアシン(mg) | 0.80 |
| 不溶性食物繊維(g) | 26.60 | 葉酸(μg) | 2.00 |
| 食塩相当量(g) | 0.00 | パントテン酸(mg) | 0.10 |
| 廃棄量(%) | 0.00 | ビタミンC(mg) | 0.00 |
| 灰分 | 1.0 | ナトリウム(mg) | 11.00 |
| カリウム(mg) | 180.00 | ||
| カルシウム(mg) | 60.00 | ||
| マグネシウム(mg) | 85.00 | ||
| リン(mg) | 220.00 | ||
| 鉄(mg) | 7.40 | ||
| 亜鉛(mg) | 2.40 | ||
| 銅(mg) | 0.41 | ||
| マンガン(mg) | 0.00 |