マンガン－食品成分表

マンガン

マンガンは脂質や糖質、炭水化物などの栄養素の代謝や合成に関わっているミネラルです。また、骨の形成にも必要です。 効能 骨の強化、肝臓の酵素作用の活性化 所要量 １５歳から６９歳男性：４．０ｍｇ １５歳から２９歳女性：３．０ｍｇ ３０歳から６９歳女性：３．５ｍｇ

マンガンを多く含む食品（多い順）

クローブ　 粉	緑茶類　玉露 茶
緑茶類　せん茶 茶	シナモン　 粉
しょうが　 粉	ずいき　干しずいき、乾
発酵茶類　紅茶 茶	あおさ　素干し
あおのり　素干し	バジル　 粉
まつ　生	めたで　　芽ばえ、生
はす　成熟、乾	けし　乾
タイム　 粉	パセリ　 乾
こしょう　 黒、粉	あゆ　天然、内臓、焼き
きくらげ類　きくらげ 乾	アマランサス　玄穀
えごのり　素干し	ヘーゼルナッツ　フライ、味
しょうが類　しょうが 根茎、	いたやがい　養殖、生
ふだんそう　葉、ゆで	カレー粉
しょうが類　葉しょうが 根茎	緑茶類　玉露 浸出液
だいず　豆腐・油揚げ類 凍り	こしょう　 白、粉
かに類　加工品 がん漬	かぼちゃ　いり、味付け
ペカン　フライ、味付け	こむぎ　玄穀 輸入 硬質
こむぎ　小麦粉 強力粉 全粒	えび類　加工品 干しえび
こむぎ　玄穀 国産 普通	こむぎ　玄穀 輸入 軟質
あまのり　焼きのり	ふだんそう　葉、生